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Mafé

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DÉTAILS DE LA RECETTE

BEURRE D'ARACHIDE

OGNIONS

TOMATES

CAROTTES

J'adore Mafé! Quand j'étais gamin, le parfum du Mafé avec son magnifique arôme de beurre d'arachide, était la promesse d'une fête de célébration où nous avoins le plaisir particulier de viandes et sauces rares. Presque tous les pays d'Afrique ont inventé leur propre style de Mafé.
Ce plat commun et vivifiant fait partie d'un repas d'hiver et comme tel, il est riche en goût et en calories. La base parfaite pour une nuit de danse! Le Mafé a voyagé dans tous les coins de l'Afrique et maintenant je l'apporte à l'Europe.

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